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マラウィ出身のフラットメイトが作っていたオイルご飯のアレンジです。オイルと塩だけでご飯がこんなにおいしくなるのか、とびっくりしました。今回は友人から頂いたフレーバーオイルを使用。香りが立ってさらにおいしくなりました!