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アスパラベーコンチャーハン
by 北海道
相性の良い、アスパラとベーコンの組み合わせでチャーハンにしてみました!
材料
(4人分)
ご飯(温かいもの)
茶碗4杯分
アスパラ
80g
ベーコン
40g
炒り卵
1個分
にんにく
0.8g
ドライ玉ねぎ
8g
菜種油(東神楽町産)
大さじ1
醤油
小さじ2弱
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
「東神楽町のみんなが考えた夢の給食レシピ」からの一品です!
1.
アスパラは5mm位の輪切り、ベーコンは5mm位の角切り、にんにくは薄切りにしておく。
2.
フライパンに菜種油を温め、にんにくを炒める。香りが出てきたら、アスパラ、ベーコン、ドライ玉ねぎを入れてよく炒める。
3.
2に醤油、塩・こしょうを加えてさらに炒める。
4.
3に温かいご飯と炒り卵を加えて、よく混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5040436
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