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カラーピーマンの中華風きんぴら
by うさこのおうち
彩りもよく1品追加したい時やお弁当にむいています。常備菜や作りおきに便利です。
コツ、ポイント
醤油はお好みで加減して下さい。
材料
ピーマン
3〜4個
カラーピーマン赤、黄、橙
1個ずつ
ごま油
大さじ1
■
合わせ調味料
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
酒
小さじ1
醤油
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量消費したくて作りました。
1.
ピーマン、カラーピーマンは種を取り千切りにする。
2.
合わせ調味料を作っておく。
3.
フライパンにごま油を入れてピーマン、カラーピーマンを炒める。
4.
合わせ調味料をよく混ぜて入れて炒める。
https://cookpad.com/recipe/5040571
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