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卵わかめスープ
by アレンジママ
卵スープにごま油でアクセント
コツ、ポイント
ごま油は最後に!
材料
(4人分)
溶き卵
2個
乾燥わかめ
適量
創味のつゆ(めんつゆ)等
大さじ2
ごま油
少量
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
在庫薄の状態でとっさにつくりました。
1.
*1リットルの水を沸かします。
2.
*だしはお好みで。
3.
*沸騰したら溶き卵をまわしいれます。
4.
*弱火にしてわかめをいれます。
5.
*めんつゆを入れたら火をとめます。
6.
*器にもりつけたら10円玉くらいの円をかくくらいのごま油を入れます。
https://cookpad.com/recipe/5040683
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