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ブロッコリーとコーンの中華スープ
by 夏海☆空良
今が旬なブロッコリーのスープ♪
コツ、ポイント
ブロッコリーを入れたあとは手早く。
材料
水
1L
鶏ガラスープ
大さじ2
うすくちしょうゆ
小さじ1
ブロッコリー
1房
冷凍コーン
1/2カップ
溶き卵
1個分
このレシピの生い立ち
とれたてブロッコリーをいただいたので。
1.
鍋に水、鶏ガラスープ顆粒、しょうゆを入れ、火にかける。
2.
ブロッコリーを子房に分け、水で洗う。
3.
スープが沸騰したら、ブロッコリーを入れ、1分半。
4.
冷凍コーンを入れ、
5.
再び沸騰したら、溶き卵を流し入れ、すぐに火を止める。
6.
器に注いで出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/5040903
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