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辛ラーメンdeやきそば
by ますみかんかん
辛ラーメンを焼きそば風にアレンジしました。
コツ、ポイント
味付けの際に、マヨネーズも混ぜると少しマイルドになります。野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫(*´∀`)キムチもトッピングすると美味しいかも。
材料
(二人分)
豚バラ肉
100g
玉ねぎ
小1個
キャベツ
1/4個
辛ラーメン
2袋
水
400ml
韓国のり
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
辛ラーメンを使ったアレンジレシピを考えてみました。
1.
玉ねぎ、キャベツ、豚バラ肉を切ります。
2.
玉ねぎ、キャベツ、豚バラ肉をごま油で炒めます。
3.
火が通ったら、フライパンの端に寄せ辛ラーメンと水を入れます。
4.
麺がほぐれてきたら、野菜たちと混ぜます。付属のかやくもお好みで混ぜてください。
5.
水分が無くなってきたら、付属のスープを入れてよく混ぜます。
6.
お皿に盛り付けて、マヨネーズ&韓国のりでトッピングで、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5040957
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