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マツタケのお吸い物で納豆パスタ。
by TARO-TARO
CMで紹介しているあの、マツタケのお吸い物を使ったパスタ・・・に納豆を入れてみたら、あら。美味しいっっ。♪
コツ、ポイント
納豆はあまりかき混ぜなかったけど・・・・。 糸ひきながら食べるのもいいのかな?
材料
(3人分)
マツタケお吸い物
3袋
納豆+付属のたれ
1~2パック(お好みで)
パスタ
3束(300g)
エリンギ
2本
オリーブオイル
適量(ひとまわし)
にんにく
1カケ
塩
少々
ソーセージ
3本
たかのつめ
1/2本
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯に入れたり、卵焼きに入れたり・・・結構使えるあのお吸い物の素。CMをまねてパスタを作ってみました。
1.
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタで茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにく、種を抜いて輪切りにしたたかのつめを炒める。
3.
ソーセージ、エリンギも入れ、炒める。
4.
塩で味を調える。
5.
茹で上がったパスタを投入。。
6.
茹で汁をお玉1杯とお吸い物の素を入れソースをからめる。(お好みで少々のお醤油を入れても。納豆のタレも入るので計算して入れてね)
7.
パスタをお皿に盛り付け。。。
8.
納豆にタレをかけ軽くほぐしパスタに乗せて出来上がり。 からめて食べてね。
https://cookpad.com/recipe/504115
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