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☆簡単さばの味噌煮☆
by ミルキー1234
さばの味噌煮をフライパンで10分煮込んで作りました♪
コツ、ポイント
生姜を買い忘れたのでチューブのを使いましたが普通においしかったデス。時間短縮の為両面煮込んだら皮が剥がれました。。。
材料
サバ
2切れ
★味噌
大さじ3
★水
100cc
★酒
50cc
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ2弱
★しょうゆ
大さじ1
しょうが
適量
このレシピの生い立ち
和食が食べたかったので。
1.
サバは半分に切り、お湯でさっと流して臭みをとる。
2.
フライパンに★をすべて入れ溶かす。
3.
サバと生姜を入れ、アルミホイルで落し蓋をして10分程度煮込む。
https://cookpad.com/recipe/504117
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