文字サイズ:
小
中
大
印刷する
混ぜるだけのオレンジチーズケーキ
by ぶたにくのだんご
親戚から聞いた オレンジゼリーとチーズケーキ味の2層ゼリーのレシピです。 レンジだけでも作れるので子供と一緒にぜひ。
コツ、ポイント
牛乳・ジュース・生クリームは絶対に沸騰させないこと!です。分離しなくなります。分離しないと、全体がゼリーになります。 ゼラチンもしっかりふやかしてください。ゼラチンの箱に記載されているとおりにふやかせば、絶対失敗しません♪
材料
ゼラチン
20g
牛乳
400cc
100%オレンジジュース(100%なら好きなジュースでOK)
400cc
生クリーム
200cc
砂糖
130g
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんから聞いたものです。 自分お覚書です。
1.
ゼラチンを規定の水でふやかして置く。(ゼラチンの箱に記載の通りに。5gで大さじ2が通常かな?写真はゼライスの表記です)
2.
↓絶対に沸騰させないで下さいね☆↓
3.
牛乳・オレンジジュース・生クリームを鍋に入れ、60度~70度に温める。電子レンジで、温度設定して温めてもOKです。
4.
四角いタッパーに①と②を入れ良く混ぜる。最後に砂糖を入れ、しっかりと溶かしたら、冷やす。冷やすとキレイに分離します。 ナイフなどで切ってお召し上がりください♪
5.
プリンカップに入れて、小分けに作るのもオススメ!
https://cookpad.com/recipe/504126
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.