コツ、ポイント
味見をしながら徐々に酢や塩足してください!
このレシピの生い立ち
わかめを使ったあっさり酢の物を食べたくて。
1.
乾燥ワカメを水で戻す。きゅうりを薄切りにし塩もみしておく。タコはお好みのサイズに切る。
2.
塩もみしたきゅうりを水で余分な塩を落とし、絞る。ワカメも水をきり軽く絞る
3.
ボウル等にきゅうり、わかめ、タコを入れて、すし酢、塩を、加え混ぜ合わせて完成☆
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