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簡単♪スポンジケーキ
by ふぅ〜ママ
誕生日、クリスマス、手土産に。。。 型がいびつですがデコレーションで変身 素朴な材料で素朴な味
コツ、ポイント
卵の混ぜ方で 決まります☆ 角が立つくらいに。 デコレーシュン レシピID :504322
材料
(ワンホール)
卵
3個
小麦粉
軽量カップで 100CCのライン
砂糖
軽量カップ 80CCのライン
砂糖は、好みで 80~100CCラインでも
このレシピの生い立ち
市販のスポンジは、使いたくないし~ 作りたくなったら 夜に、焼いて 次の日に、生クリーム 苺を買ってデコレーション
1.
卵 3個を、ボールに入れ角が立つくらいに混ぜる。途中で砂糖を2回で、全部入れる。 ☆ここが、ポイント 角が立つ
2.
小麦粉を入れますが・・
3.
小麦粉は、ふるいにかける。(振るいながら 混ぜてます。)
4.
さっくり さっくり 粉を3回に分けて混ぜます。
5.
ペーパーを、敷きます。
6.
流し込んで、型の下をパンパンと型をただき 泡を出す感じで!
7.
180℃のオープンで 40分焼きます。焼きあがったら 網の上に、ひっくり返して置く
https://cookpad.com/recipe/504194
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