文字サイズ:
小
中
大
印刷する
すごく簡単♪牛乳でパリパリ大根漬物!!
by manoanoa
レシピと言うほど たいした物ではありませんが。。。すごく簡単でおいしいです。
コツ、ポイント
ピリッと辛い漬物が好きな方は 鷹の爪も一緒に漬けちゃうとおいしいですよ♪ 大根のお漬物なので 少し匂いが気になります。出来るだけ匂いのもれにくい容器に入れて保存してください(*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゚:*:゚ 牛乳入りなのでできるだけ 早めに召し上がってください。 1週間~2週間冷蔵庫で保存できます。
材料
(?)
大根
1本(1~2㌔)
お酢
1/3カップ
牛乳
1/3カップ
砂糖
330g
塩
45g
★お好みで鷹の爪
2~3本
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれた 大好きな漬物です♡→ܫ←♡
1.
大根を洗って皮をむきます。 2~3ミリくらいの輪切りにします。
2.
残りの材料をすべて混ぜ合わせて 漬物のタレを作ります。
3.
大根とタレを絡めて タッパーなどの容器に入れ 冷蔵庫で保管します。次の日からおいしくいただけます(^з^)
https://cookpad.com/recipe/504197
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.