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ごまクッキー
by cinnamon
白ごま、黒ごまがいっぱい入って、おいしいクッキーです。
コツ、ポイント
材料
(30枚)
無塩バター
100g
砂糖
50g
白ごま
20g
黒ごま
20g
牛乳
10cc
薄力粉
120g
このレシピの生い立ち
1.
無塩バターを室温に戻しておく。薄力粉をふるっておく。
2.
無塩バターをクリーム状にして、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、ごまも加える。
3.
薄力粉を加えて、ラップに生地を置いて棒状に包んで、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
4.
生地を1cmぐらいにスライスして、180℃に温めたオーブンで15分ぐらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/50419
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