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鶏ガラスープで簡単!カオマンガイ!!
by アクビちゃんママ
シンガポールの味がお家で楽しめます♪
コツ、ポイント
タレ作りにごま油以外のものを混ぜた後でごま油を入れると調味料が固まることなく美味しくなりまさ♪
材料
(二人分)
鶏もも肉
2枚
お米
1合
■
【炊飯器に入れるものむ】
酒
大さじ1
塩
小さじ1
生姜(刻んだもの)
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
■
【タレ用】
白ネギ(刻んだもの)
1/2本
生姜(刻んだもの)
大さじ1
お砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
丸鶏ガラスープをモニターでいただき、簡単に美味しくお腹いっぱいになるものを…と考えて作りました♪
1.
洗ったお米とお米分の水をいれ、生姜、塩、酒、鶏もも(皮付き)、鶏ガラスープを炊飯器に入れる
2.
【炊飯モード】でスイッチON!
3.
タレ作り! 全て合わせる→ごま油は最後!
4.
炊飯器がたけるまでタレは冷蔵庫
5.
炊けたら 鶏肉を取り出す。 ご飯をよく混ぜて、お茶碗にとりドーム型にお皿にもる
6.
鶏肉は細く切りご飯のサイドにおき、冷蔵庫に冷やしておいたタレをかけて出来上がり!
7.
ぜひ食べてみてください!
https://cookpad.com/recipe/5042192
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