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お餅サラダ☆ 時短&アレンジ自由
by 美悠‐miyu‐
お餅が余った時に。 餅ピザ、いも餅に飽きた時に。 時短で温かいサラダが食べたい時に。
コツ、ポイント
クッキングシートは時短アイテムにとっても有効☆ ※注意※クッキングシートは耐熱温度が250度なので、温度が上がり過ぎないようコンロから目を離さないこと!※
材料
(2人分)
切り餅
2つ
サラダ菜 ※菜っ葉ならほうれん草、白菜、水菜とかなんでもOK
ひと束
ドレッシング ※何味のドレッシングでもOK
適量
コーン ※なくても可
適量
クッキングシート ※絶対必要
フライパンと同じ大きさ(四角のままでよいです)
このレシピの生い立ち
お餅を使ったレシピがお餅ピザかいも餅、グラタンくらいしかなく、夕ご飯のおかずになるひと皿にしたかったので。
1.
1.お餅を1センチの厚さに切る。 ※硬いので指を切らないように気をつけてね。
2.
2.サラダ菜を切る。
3.
3.クッキングシートを引いて、お餅を乗せる。オリーブオイルを回しかける。 ※注意※クッキングシートは耐熱温度が250度
4.
4.お餅をひっくり返して柔らかくなったら、サラダ菜とコーンを乗せる。
5.
5.ドレッシングを3周くらい回しかけて蓋をする。
6.
6.サラダがしんなりしたら、お餅を上にして完成!!
https://cookpad.com/recipe/5042491
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