材料はあんまりないけど、メインのおかずになるものがほしい!って時のお助けメニュー☆
コツ、ポイント
野菜は白菜やもやしにんじんなどを入れてもOK。味噌の種類によっても味が変わってくるので,混ぜた時に味見をしてくださいね♪
1.
野菜を切る→玉ねぎは細めのくし切り。
キャベツは一口大の大きさに切る。
3.
材料を炒める→熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
片側に焼き目がついたらひっくり返して、切った野菜を入れる。
蓋をして、2,3分蒸し焼き。
4.
たれをからませる→材料にほぼ火が通ったら、あらかじめ混ぜておいたたれを上からかけて、ちょっと焦げ目がつくくらいまで待つ。
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