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貴女の風味で鶏の南蛮漬け❤ゆりさん風
by クックV5LSUD☆
貴女の風味、酸っぱさ、甘さで時短簡単です計算の必要ありません!
コツ、ポイント
熱い内に漬けて下さいね。味が染みます。 玉ねぎは水をしっかり切る
材料
■
❤南蛮漬けタレ
❤水、(だし汁)
200cc
❤砂糖
大2(貴女の風味甘味OK)
❤黄金比タレ各大3で
酒➕味醂➕醤油で作っておきます
❤酢
貴女のお好みでOK
ゴマ油(肉焼き用)
適当
鶏肉(モモ肉)
1枚(お好きなだけ)
A野菜
お好きなだけOK
A新玉ねぎ
お好きなだけOK
Aシメジ(キノコ類)
1パック
Aパプリカ赤
1個
Aピーマン
1個
このレシピの生い立ち
これからの季節食べたくなるメニューです☺ 茄子も合います。
1.
鶏肉を適当な大きさにカットする。ゴマ油を油大2を熱し鶏肉、両面焼く。焦げ目付いたら蓋をして完全に焼く。
2.
鶏肉1枚で水は200cc 位です。 ❤漬けタレを作ります。(1枚分で) 水、200ccと貴女のお好みで砂糖を入れて⇒
3.
⇒砂糖決まったら黄金比タレを好きなだけ入れて。決まりましたか。⇒お酢を好きなだけ入れて。決まりです❤
4.
(1)の鶏肉は焼けましたか。熱いうちに入れて。決まり。(味が染みます)
5.
野菜⇒レンジチンOKです。(熱い内にタレに漬ける。)
6.
新玉ねぎは水にさらして水切りです☺最後にギユーと絞り上に飾り盛り盛りOK。又混ぜてもOKです☺
https://cookpad.com/recipe/5042738
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