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キムチ鍋風辛ラーメン
by のろまたいしょう
キムチ鍋風に。キムチもトッピングしてガツンと辛いラーメンです。
コツ、ポイント
ギョーザは破けないように一緒に煮込まずに麺の上で蒸しました。
材料
(1人分)
「辛ラーメン」
1袋
白菜
5枚ほど
ピーマン
1/2個
厚揚げ
少々
キムチ
適量
ギョーザ
2個
茹で卵
1個
このレシピの生い立ち
ガツンと辛い「辛ラーメン」。キムチ鍋風にしてみました。
1.
白菜と厚揚げを分量の水で茹でる。
2.
煮えたら付属のかやくとスープの素を入れて少々煮込む。
3.
ラーメンを投入して、その上にギョーザを置いて蒸す。
4.
麺がほぐれたら火を止めて丼に入れる。
5.
厚揚げ、ギョーザ、卵、キムチをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/5042772
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