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レモン&クリームのショートブレッド
by 手抜きママのキッチン
サクサクサクサク★
コツ、ポイント
練るとサクサク感が少なくなりますのでご注意を。
材料
(10個分)
バター
50g
小麦粉
90g
上新粉
20g
砂糖
大さじ2
レモン汁
小さじ2
生クリーム
小さじ2
このレシピの生い立ち
週末のコーヒータイムに作りました。
1.
オーブンを160度に温めます。
2.
振るった小麦粉・上新粉と、バターをボウルに入れて指先で潰しながら混ぜ込みます。
3.
さらに、生クリーム・レモン汁を加えひとまとめにします。※練らないこと
4.
麺棒で1cmの厚さの四角に伸ばし、フォークで表面に穴を開けて、10等分にカットします。
5.
オーブンで35分間焼きます。
https://cookpad.com/recipe/504283
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