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栄養満点☆即席チャーハン
by にこるんまま
5分で完成!忙しい時の時短チャーハン! 冷凍ストックで包丁いらずなチャーハンです☆
コツ、ポイント
葉物野菜を冷凍ストックしておくこと! 色んなものに応用できます。 納豆やしらすに塩分があるので薄味に仕上げてます。 お子様の好みに合わせてお好みでどうぞ☆
材料
(ご飯茶碗2杯分)
野菜
適量
しらす
適量
納豆
1/2パック
めんつゆ
小さじ1
鶏ガラだし
少々
このレシピの生い立ち
納豆が大好きな子どもに栄養満点な納豆チャーハンを作りました☆
1.
予め茹でて刻み冷凍しておいた葉物野菜を使用してます。 しらすも冷凍保存しているものをそのまま使用してます。
2.
ご飯を温め、フライパンにオリーブオイルをひきご飯と野菜を凍ったまま炒める
3.
野菜がバラけたら凍ったままのしらす、納豆を入れる
4.
めんつゆ、鶏ガラだしで味付け
5.
完成☆
6.
葉物を茹でて刻み水をきり、ジップロックで冷凍しておくと便利です。ご飯と炒めてる間に解凍されます。(しらすも同様)
7.
今回はかぶの葉、しらす、納豆で作りました☆ 小松菜やほうれん草、大根の葉なども冷凍ストックしておくと便利☆
https://cookpad.com/recipe/5043277
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