文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ナスとおかひじきのピリ辛炒め
by クックモリシン☆
ナスおいしい
コツ、ポイント
おかひじきに火を通し過ぎると食感を失うのでサッと
材料
(2人分)
なす
2本
ごま油
大さじ4
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
みりん
小さじ1
豆板醤
小さじ1
顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
レシピID:3885098を参考に、少し和風アレンジ
1.
たっぷりのごま油でナスをじっくり炒める
2.
食べやすい長さに切ったおかひじきを加える
3.
すぐにめんつゆ、みりん、豆板醤、顆粒だしを混ぜ合わせたものを回しかけ、1分ほど炒めたら完成
https://cookpad.com/recipe/5043711
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.