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野菜ジュースde厚揚げ煮込みハンバーグ
by シオン454
野菜ジュースで仕上げた 時短&ヘルシーな煮込みハンバーグです。
コツ、ポイント
豆腐ではなく、厚揚げを加えると水切りしなくてもよく、トマト缶ではなく、野菜ジュースを加えることで時短&ヘルシーなハンバーグになります。
材料
(2~3人分)
合いびき肉
200g
厚揚げ
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
プチトマト
少々
塩、胡椒
少々
◇キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
200ml
◇ケチャップ
大さじ1
◇ウスターソース
大さじ1
◇醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
時短&ヘルシーな煮込みハンバーグを作りたくて 材料を選んでみました。
1.
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使います。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルにひき肉を入れて粘りが出まで混ぜ、塩、胡椒し、厚揚げを手で小さくちぎって加え、2、溶き卵を入れてさらに混ぜる。
4.
3を食べやすい大きさに成形し、フライパンに入れて両面を焼く。
5.
◇を合わせ、4に入れ、プチトマトを加え、全体にとろみが出るまで煮詰める。
6.
器に盛って 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5043876
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