ほうれん草としらすのおひたしの応用です。ご飯にかけて良し、お弁当のおかずにも良し、お酒のあてにも良しの常備食です❁
2.
フライパンを温めて、そこにごま油を入れ、じゃこを軽く揚げ焼きにします。
3.
そこに小松菜を投入!かさが減って、水分がある程度飛ぶまで炒めます。小松菜がクタクタになってきたら★を入れます。
4.
さらに水分を飛ばし、私は柔らかめが好きなので、5分程度。完全に水分を飛ばし切るなら10分程度炒めます。
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