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いなり巻き?
by おゆきd^0^b
絶対おいしいはず、と思って作ったら、予想通り好みの味に ^-^ 検索してみましたが、同じレシピは無いようでしたので。。。
コツ、ポイント
いなりあげは市販もの、すし飯もすし酢で簡単に作りましたが、どちらもご自分でお作りになれば、もっとお好みの味になると思います。
材料
(1本分)
海苔
全形1/2枚
すし飯
お米1/4合分
いなりあげ
市販のもの・2枚
このレシピの生い立ち
お弁当用においなりさんを作っていて、あげが破れてしまったので、ふと思いつきました。(節分以来、妙に巻き寿司にはまっている。。。)
1.
いなりあげは少し汁気をしぼり、5~7㎜巾に切る。
2.
まきすの上に海苔を横長に置いて、すし飯をひろげる。奥の1㎝くらいはあけておく。
3.
ごはんの中央ぐらいにあげを乗せて、細巻きの要領で巻く。食べやすい大きさに切ってどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/504404
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