レンジでチン!して和えるだけ。面倒な皮むきも簡単にできます。ごま味噌がよく絡んでご飯が進みます。
コツ、ポイント
なすと調味料を混ぜるときは、崩れやすいので、優しく混ぜてくださいね。味は、お好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単で子供達が好きなメニューです。
1.
ナスは、へたを落として洗い、ラップに1本ずつ包む。レンジ600w5~6分かける。 指で押して、柔らかくなっていたら大丈夫です☆
2.
味噌、ごま、砂糖、しょうゆをボウルに入れて混ぜる。
3.
粗熱が取れたら、竹串または爪楊枝で、皮をむき、一口大に切る。
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