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余ったポテトチップスdeコールスロー
by かえるりん
子どもが好きな味です。
コツ、ポイント
ポテトチップスが塩っぱいので、塩コショウ不要です。 ポテトチップスが多過ぎると塩っぱくなるので、気を付けてください!!
材料
キャベツ
150〜200g
ポテトチップス
お好みで
塩
ひとつまみ
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
■
お好みで……
■
ハム、コーンなど
このレシピの生い立ち
子どもが残したポテトチップス……誰も食べずに放置されていて、このままだと捨てるだけなので、サラダにしてみました笑
1.
キャベツは千切り、またはみじん切りにして、塩ひとつまみ振り、15分位置く。
2.
キャベツから水分が出たら、ギュッとしぼる。
3.
ポテトチップスは袋のまま、手で揉んで細かく砕く。(大きさはお好みで大丈夫です。)
4.
2のキャベツにマヨネーズ、酢、砂糖で味付け。
5.
4に砕いたポテトチップスを入れて混ぜる。
6.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/5045348
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