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7分で完成!黒胡椒の鶏の照り焼き名古屋風
by KeiSAMPO
名古屋風鶏の照り焼き。7分あれば作れます!ビールのお供、お弁当のおかずにもおすすめ!安い美味い早いのオススメメニュー!
コツ、ポイント
皮面を焼いている時に蓋をするとふっくら焼き上がりますよ!調理にはビタクラフトを使用しました。
材料
(2人分)
鶏肉(もも、むね、手羽元どれでもOK)
一枚
小ねぎ
お好み
サラダ油
適量
ブラックペッパー
適量
小麦粉
適量
■
タレ
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏肉を安くまとめ買いするので、簡単で美味しい照り焼きにしました。
1.
タレの材料を全て混ぜておく。
2.
鶏肉を一口大に切って小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油をひき、皮面から焼く。
4.
両面パリッと焼けたらタレを入れて絡める。
5.
絡まったらお皿に盛ってブラックペッパーを振り、薬味の小ねぎの載せて。
6.
ビールのお供にいかがですか?^^
https://cookpad.com/recipe/5045352
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