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じゃがトマト オーブン料理
by ❖kankurou❖
チーズが無くても、おいしいです。
コツ、ポイント
ジャガイモ千切りを、オリーブ油で炒める。 トマトソースは、少し甘めに、酸味を弱めに。 味付けはお好みに、調整してください。
材料
ジャガイモ(千切り)
3つ
■
トマトソース
玉ねぎ(みじん切り)
1つ
人参(みじん切り)
1本
カットトマト(390g)
1p
オリーブオイル(炒め用)
適量
ピザ用とろけるチーズ
無くても
このレシピの生い立ち
野菜を主食に、添え以外に、調理しました。 オーブン料理の「人気投票」トップ10入りしました。 ありがとうございます。
1.
ジャガイモの千切りを、オリーブ油で炒め、火を通す。
2.
浅めのフライパンへオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒める。
3.
2へ、人参を入れ、炒める。
4.
3へ、ソース用のカットトマトを入れ、煮る。
5.
ソース、砂糖、本だし、バジル とう お好みで味を調える。
6.
オーブン用器へ、1を、分量3人分なら6当分量を入れ敷く。
7.
6へ、トマトソースを入れ敷く。
8.
6・7を、当分に入れ、ミルフィーユふう、ジャガイモ千切り、トマトソースを交互に2層。
9.
ジャガイモとトマトソースのみ。交互。
10.
ジャガイモ、上にチーズ、トマトソース、ジャガイモ、上にチーズ、トマトソース、上にチーズ。
https://cookpad.com/recipe/5045519
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