コツ、ポイント
私は適当に味を見ながら入れましたが、 白だし1に対して水は10だそうです。
3.
玉ねぎはスライス、セロリは5MM幅、ジャガイモは皮をむいて賽の目にカットする。
5.
玉ねぎがしんなりとしたらセロリ・ジャガイモを入れて軽く炒める。
6.
★を入れて野菜がが柔らかくなるまで煮込む。
※白だしの濃さはお好みで。
9.
ベジタブルが柔らかくなったら黒コショウで味を調える。
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