とにかくレンジで簡単に。火が通りやすい材料ばかりなので、すぐに出来ます。
コツ、ポイント
加熱時間は、ご自宅のレンジに合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
レンジで何が出来るか考えてます。
1.
牛肉は筋と垂直に一口大に切る。ピーマンはへたと種を取り除き細切り。キャベツも一口大に切る。
2.
耐熱の器に牛肉とピーマンを入れ、☆の調味料を加えて混ぜる。
3.
キャベツを乗せて、ふんわりラップで3〜4分レンジで加熱。
4.
混ぜてみて、牛肉にしっかり火が通っていたら、再びラップをしてしばらく蒸らす。
6.
2020年2月6日発売のレシピ本に掲載していただきました(^ ^)
https://cookpad.com/recipe/5046061
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