冷凍ご飯のストックができてきたら、作りたい一品です。
コツ、ポイント
今回は、鶏肉の皮と脂を落として、あっさりに仕上げました。
ピーマンなどを加えても美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
チキンライス、食べたいわ という母の一言で♩
1.
玉ねぎは薄切りにしておく。
鶏肉は脂を取り、一口サイズに切る。
2.
ごま油をひいたフライパンに、玉ねぎ、鶏肉の順に炒め、お肉に火が通ったら、ご飯を加える。
https://cookpad.com/recipe/5046205
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