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豚肉のスタミナ焼き
by トキワ
食べ盛りのお子様にも大人気のべんりで酢を使ったスタミナレシピです♪ 簡単に作れるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
材料
(4人分)
豚ロース肉
4枚
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
適量
玉ねぎ
1個
にんにく
2片
サラダ油
大さじ1
べんりで酢
100ml
豆板醤
小さじ1
■
付け合わせ
キャベツ
適量
パセリ
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
食べ盛りのお子様にも大人気のべんりで酢を使ったスタミナレシピです♪ 簡単に作れるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
1.
豚ロース肉は2cm幅に切って、塩・コショウをして小麦粉をまぶし、玉ねぎは1~2㎝幅に切り、 にんにくはたたきつぶします。
2.
べんりで酢に豆板醤を加えてよく混ぜます。
3.
フライパンにサラダ油を熱して、1の豚肉を焼きながら手前に玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。
4.
2を入れて全体にとろみがつくまで炒めあわせます。
https://cookpad.com/recipe/5046363
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