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肉みそたっぷり冷し麺
by マルマン味噌
金山寺漬の素を使って簡単肉みそ! 野菜と麺とよく合います。
コツ、ポイント
金山寺漬の素はお好みで調節してください。 たっぷりのお野菜と麺を和えるので濃い目の味がおすすめです。 うどん・そうめんなどでも美味しく食べれます。
材料
(2人分)
中華麺
2玉
ひき肉
200g
玉ねぎ(スライス)
1/2個
金山寺漬の素
約大さじ3
卵
2個
ミニトマト
5個
きゅうり
1本
レタス
2~3枚
貝割れ大根
適量
このレシピの生い立ち
金山寺漬の素で作る肉みそを使って、食欲をそそる一品を作りました。
1.
フライパンにひき肉、玉ねぎのスライスを入れて火が通るまで炒める
2.
1に金山寺漬の素を入れてさっと炒めて火を止めて荒熱をとる
3.
ゆで卵を作る
4.
きゅうりを千切りにする
5.
レタスを千切りにする
6.
トマトをお好みの大きさに切る
7.
麺を茹でて器に盛り、その上に具材を盛り付けて出来上がり。 よく混ぜてお召し上がりください
https://cookpad.com/recipe/5046415
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