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大根の*味噌マヨチーズ焼き*
by Blue-Island
淡白な大根にこってり甘いみそマヨソースがぴったり!チーズとろーりでいただきます♪
コツ、ポイント
ミソマヨソースはかなりコッテリしていますのでかける分量はお好みで調節してください。
材料
(2~3人分)
大根
8cmくらい
★味噌
大さじ 2
★マヨネーズ
大さじ 2
★はちみつ
大さじ 1
★わけぎ(なくてもOK)
少々
ピザ用チーズ
大さじ 2(お好みで)
このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたので救済したくて考えました。
1.
大根は1.5cmくらいの厚さに切り、さらに半分に切る(半月形)。
2.
皿に乗せラップをしてレンジで加熱して柔らかくする(レンジによって加熱時間は調節してください)
3.
★の材料をすべて混ぜ合わせる(わけぎは小口切り)
4.
耐熱皿に②の大根を並べ③のソースをかける。チーズを乗せてトースターで5分くらい焦げ目が付くくらいに焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/504642
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