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たけのことまいたけの焼きびたし
by JA魚沼うんめぇ
歯ごたえを楽しむ!旬のたけのこ弁当
コツ、ポイント
・季節のお野菜やきのこを一緒に焼いてもおいしくいただけます。 ・冷めてもおいしいのでお弁当にぴったりの一品です。
材料
(4人前)
たけのこ
100g
まいたけ
20g
A 酢
50cc
A しょうゆ
50cc
A さとう
30g
このレシピの生い立ち
今まで広報誌に掲載したJA十日町 食育サポーター考案の美味しいレシピです! 野菜をふんだんに使ったアイデアレシピがいっぱいです!
1.
たけのこは、5mm位にスライスする。まいたけは食べやすい大きさにさく。
2.
たけのこ、まいたけをグリルで焼く。(油で揚げても良い)
3.
Aを混ぜ合わせ火にかける。
4.
②に③をかけて味をなじませて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5046501
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