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おからチョコケーキ
by 一文字家族
おからを使ってチョコケーキ。バター、チョコレートも使わずに作ってみました。
コツ、ポイント
均一になるくらいぐるぐる混ぜてください。 プレーンヨーグルトの水切りは不要です。
材料
米油
50g
砂糖
80g
たまご
3個
プレーンヨーグルト
200g
生おから
180g
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
ココア
大さじ3
このレシピの生い立ち
おからを使ってチョコレートケーキを作りたくて。バターもチョコレートも無いけどチャレンジしてみました。
1.
米油と砂糖を混ぜる。
2.
たまご、プレーンヨーグルトを混ぜる。
3.
おからを混ぜる。
4.
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるって混ぜ、型に入れる。
5.
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5046560
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