圧力鍋で作る、ほぼほったらかし料理!
形をキープしたまま、とろける食感の甘~い新玉ねぎ、たまりません♪
コツ、ポイント
手羽先と新玉ねぎを増やせば、4~5人分に対応できます。
材料
(3人分)
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
適量
このレシピの生い立ち
休日ランチに、特売の手羽先と新玉ねぎを使って♪
1.
新玉ねぎは皮をむいて、上下を切り落とし圧力鍋へ。
2.
火にかけていないフライパンに香りソルトを軽く振り、手羽先を並べる。上からも香りソルトを軽く振る。
3.
フライパンを中火にかけ、手羽先の両面に焼き目を付ける。(鶏皮から脂が出るので油不要)
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