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ブロッコリーのニンニクオイル醤油
by mumi
お弁当の副菜にもぴったりです。 ブロッコリーはレンジで加熱調理するので 火を使わず簡単にできます。
材料
(4人分)
ブロッコリー
1株
醤油
大匙1
オリーブオイル
小匙2
にんにくチューブ
2cm
このレシピの生い立ち
火を使わず簡単にできるお弁当の副菜を作りたくて完成しました^^ また、暑い季節はお弁当用のブロッコリーにマヨネーズをかけられないのでしっかり味付けされたレシピを考案してみました!
1.
ブロッコリーは切らずに丸ごと水洗いします。 水気はきらずにそのまま皿の上に乗せてラップをかけレンジで600W3分加熱。
2.
1のブロッコリーを一口大に切ります。 茎の部分は外皮もむいて適当な大きさに切って使えます。
3.
醤油、オイル、にんにくを混ぜ合わせます。その中に2のブロッコリーを加えて軽く混ぜ合わせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5046911
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