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レンジで簡単!万能ブルーベリーソース
by イオン
容器に入れてチンするだけ♪ジャムやソースに、朝食からデザートまで使える万能ソースです。炭酸水で割ってソーダにしても◎
コツ、ポイント
ブルーベリーによって甘さが違うので、砂糖の量は味を見ながら調節してください。グラニュー糖を使えばあっさりと、上白糖や三温糖を使えばコクのある味わいに仕上がります。
材料
(2人分)
ブルーベリー
200g
砂糖
30g
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ヨーグルトやパンケーキにかけるのはもちろん、炭酸水やミルクで割ってもOK!アイスクリームにかけたり、クリームチーズと合わせても◎簡単で使い勝手のよいソースです。
1.
今回のおすすめ食材は、ブルーベリーです。
2.
耐熱容器にブルーベリー、砂糖、レモン汁を入れ、ラップをする。
3.
<2>を電子レンジ(600W)で3分加熱し、ブルーベリーを潰すように混ぜ、冷ます。
https://cookpad.com/recipe/5046952
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