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豚肉とレタスの塩だれ炒め
by かなめーーーる
レタス消費!
材料
(1.5人前)
豚肉
150g
レタス
4〜5枚(縮むので多めに)
●酒
大さじ1
●鶏ガラスープ
小さじ1
●塩
少々
●しょうが(チューブ)
1cmくらい
●にんにく(チューブ)
1cmくらい
ごま油
適量
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
レタスが残ってたので、短時間で作れるものを!と思って。
1.
豚肉は●を揉み込んでおく。レタスは手でちぎると味が染み込みやすい!
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
3.
豚肉の色が変わったらレタスを入れてササッと炒める
4.
火を止め、黒胡椒を振る
https://cookpad.com/recipe/5047585
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