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ホクホク肉じゃが
by 鯛焼き☆
甘さ控えめで美味しいです!!! 晩御飯やお弁当のおかずにも!
コツ、ポイント
醤油を少し多めに入れるといいかもです
材料
豚肉
200g
メークイン
5個
人参
1本
新玉
1個
糸こんにゃく
1袋
油
適量
■
調味料
水
150cc
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2〜3
だしの素
10g
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたくて!
1.
油をひいて、肉に火が通るまで炒めます
2.
次に、じゃがいもと、人参を入れて炒めてください
3.
火が通ったら、新玉と糸こんにゃくを入れます
4.
水、みりん、酒をそれぞれ入れて中火で10分ほど蓋をして煮込んでください
5.
最後に醤油を入れて蓋をして10分ほど弱火で煮ると完成です
https://cookpad.com/recipe/5047730
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