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豆腐焼きめんつゆマヨ 豆腐だけ お弁当
by mariaoro
お豆腐が簡単にしっかり味のお弁当のおかずになります。
コツ、ポイント
マヨが混ざらなくて残っていても大丈夫。その方が美味しいですよ。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
1/2丁
☆麺つゆ
おおさじ1
☆水
おおさじ1
ねぎ
少し
ごま油(焼き)
小さじ1
☆ごま油(仕上げ用)
少し
☆マヨネーズ
お好みで適量
このレシピの生い立ち
残っていた1/2丁の豆腐を、さっぱりしてるけどしっかり味のお弁当のおかずにしたくて作りました。
1.
豆腐の両面をごま油でしっかりめにこんがり焼く
2.
☆調味料を混ぜておく、マヨはだまだまでも大丈夫です
3.
こんがり焼けた豆腐に混ぜておいた☆調味料をまわしかける
4.
こげないようにフライパンをゆすりながら、味をなじませる ※ひっくりかえさなくても大丈夫です
5.
マヨがマヨマヨ残って、おいしそうに仕上がりました
6.
お弁当に入れました
https://cookpad.com/recipe/5048251
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