・汁なし坦々うどん
・にら玉納豆
・シーザーサラダ
コツ、ポイント
にら玉納豆は全部の具材を混ぜて召し上がれ!
1.
ひき肉を熱したフライパンにごま油をひいて炒める。
2.
ひき肉に火が通たら、みじん切りにした玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
3.
●の調味料を入れ炒めて完成。
ラー油、ゴマドレは盛り付け後にお好みで。
4.
ニラを沸騰したお湯で茹でる。(30秒くらい)
5.
茹でたら絞って水気を取り、食べやすい大きさに切る。(8等分くらい)
6.
切ったニラを、土手を作るようにドーナツ状に盛り付け、中央に納豆・卵黄、かつお節をまぶして完成。
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