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甘夏ジュース
by usakko418
色々使える甘夏ソースの作り方 甘夏ジュース(炭酸割り) これから暑くなる季節にぴったり 材料二種類だけ!とっても簡単です
コツ、ポイント
砂糖の入れる量は大体搾れた量の半分より少な目か半量で!
材料
(500mlペットボトル1本分)
甘夏
500ml
砂糖
200~250
このレシピの生い立ち
祖父母が毎年作ってくれました。 思い出の甘夏ジュース
1.
甘夏を横半分に切ります
2.
搾り器で一生懸命搾ってください~ (小さく切って手で搾っても◎)
3.
搾れた量を計って鍋に入れます
4.
砂糖を入れ中火にかけて、沸騰するまで待ちます
5.
沸騰したら弱火にして10分~15分くらい焦げないようにまぜて下さい(この時灰汁が出ていたらお玉で掬って下さい)
6.
あとは粗熱をとって保存容器に入れて冷蔵庫へ!
7.
完成したものをお好みで水や炭酸で割って飲むと、とっても美味しいです!
8.
炭酸や水で割ったものを寒天やゼラチンで固めてゼリーにしても◎
9.
ヨーグルトのソースにしても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5049971
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