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簡単 もやしの中華炒め
by ラッチーU^ェ^U
簡単に作れてごま油の風味が良い炒め物です。 あと1品におすすめです。
コツ、ポイント
卵を炒めるのもごま油を使用したのでとても風味が良いです。
材料
(4人分)
もやし
1袋
ピーマン
2個
卵
2個
かどや 純正ごま油 濃口
小さじ1
●塩こしょう
適量
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●オイスターソース
小さじ1
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごま油の香りが引き立つ彩りの良い炒め物を作りたくて冷蔵庫にある材料で考えました。
1.
卵をよく混ぜる。フライパンにごま油小さじ1を熱して卵を炒め、お皿に出しておく。
2.
ピーマンは細切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱してピーマン、もやしを炒める。
3.
●で味付けをして卵を加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5050178
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