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やみつき☆きゅうりともやしのナムル
by しょうちゃんのママ☆
あっという間にできてどんどん箸も進む簡単おかず!
コツ、ポイント
もやしが冷めないうちに鶏がらスープと和えると味がなじみます。
材料
(4人分)
きゅうり
1本
もやし
1袋
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ2
濃い口しょうゆ
大さじ1
鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1
このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単・あっという間においしい一品をと作りました。 夏場は冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
1.
もやしを沸騰したお湯でさっとゆで、ざるにあけて水けをきる。
2.
もやしをボウルに移し、鶏がらスープを加えてさっと和える。
3.
きゅうりを細切りにしてボウルに加え、ごま油・しょうゆも加えてさらに和える。
4.
少し味をなじませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5050204
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