文字サイズ:
小
中
大
印刷する
雪どけ待ち遠しい♡春色スパゲッティー
by ゆみ‘sカフェ
冷蔵庫の残り物で、春色鮮やかなスパゲッティーを作りましょう♡ とっても美味しいですよ~♬
コツ、ポイント
キャベツは、外葉のほうが大きくて色も鮮やかです♡ スパゲッティーをゆですぎないように、少し短めにゆでましょう♡ また、スパゲッティーの茹で汁はグルテンのうまみ成分たっぷりなのでどんどん利用しましょう♬ スープなどにも使えます♡
材料
(3人分)
キャベツ
大4枚
ハム
4枚
コーン
大さじ3強
スパゲッティー
300g
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1.5
コンソメ(顆粒)
小さじ2
おろしニンニク
小さじ1
粗挽き黒コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
買いだし前の我が家の休日ランチです♡ とっても簡単なのに、うそみたいに美味しいですよ♡
1.
大きな鍋にたっぷりお湯を沸かします。その間にキャベツを手でちぎります。(又は大きめにざく切りします)
2.
ハムは2cm角程度に大きめにきっておきます。
3.
お湯が沸騰したら、分量外の塩を多めにひとつかみいれ、まずキャベツをゆでます。 色が鮮やかになる程度に。茹で過ぎないこと。網などですくってざるにあげておきます。
4.
同じ鍋でスパゲッティーをゆでます。袋に表示の時間より、1分ほど短めにゆでると失敗が少ないです。
5.
スパゲッティーをゆでている間に、フライパンにマヨネーズとニンニクを入れ火にかけます。マヨネーズが溶けて来たらハム・コーンを入れ、醤油とコンソメを入れて混ぜます。スパゲッティーが茹で上がるまで火を止めておきましょう。
6.
鍋からトングなどで直接フライパンにスパゲッティーを入れ、3のキャベツと、鍋の茹で汁お玉1杯分一緒に加えます。もう一度火にかけ、良く混ざったら出来上がりです♪
7.
H20.3.26おかげさまで話題入りさせていただきました♪
8.
ちびごりすちゃんがツナで作ってくれました♡美味しそう♡
9.
理久ちゃんが大根おろしを載せて作ってくれました✿素敵なアレンジですね♥♡♥♡
10.
MilkLove ちゃんがキャベツ→葱で作ってくれました♬こっちも美味しそうです♡
https://cookpad.com/recipe/505020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.