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新玉ねぎの野菜ジューススープ
by つなっぽん
野菜ジュースで新玉ねぎを煮てみたら、おいしいスープができました!
コツ、ポイント
玉ねぎしか入れてないけれど、野菜ジュースでコクのあるスープになります。
材料
(4人分)
新玉ねぎ
小4つ
水
300ml
☆ウインナー
8本
☆キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
500ml
☆コンソメ
1個
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
小さめの新玉ねぎがあったので、丸ごと使いたくてスープにしてみました。
1.
玉ねぎの皮をむき、十字に切れ目を入れる。
2.
水と1を入れ、5分位煮る。
3.
☆を入れ、弱火で10分位コトコト煮る。
4.
器に盛り付け、上から粉チーズをかけたら出来上り
https://cookpad.com/recipe/5050531
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