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夕飯メニューが鶏肉のオーブン焼きでした。いつも主菜がオーブン焼きの際は二段調理で一緒に野菜も調理します。今回は家庭菜園で収穫したアスパラとスナップエンドウをメインに、モニターのごま油で野菜の味をしっかり味わえるようシンプルに作ってみました♪