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鶏胸肉パプリカ根菜のミルクカレースープ
by ミシャコ
圧力鍋で大根も柔らか♪
コツ、ポイント
特になし
材料
(2人分)
鶏むね肉
300g
パプリカ
1個
大根
1/3本
玉葱
1個
水
300cc
カレールー
1ブロック
ローリエの葉
1枚
■粗挽き胡椒
小さじ2
■牛乳
300cc
パセリ(みじん切り)
適量
このレシピの生い立ち
ミルクカレースープ
1.
圧力鍋に乱切り肉、パプリカ、銀杏切り大根、スライス玉葱、水、カレールー、ローリエの葉を入れる。
2.
1の圧後、弱火15分、火を止め余熱調理5分。
3.
2に■を入れ、よく混ぜる。
4.
3を少し温め、器によそい、パセリを振る。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5050819
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